紅麴水煎包

不會包"包子"
隨便包起來
樣子像就好

用小怡寄給我的紅麴
先醃肉
然後
切碎加一些鵝油蔥
整成球狀
冷凍
這樣~~~
不會包"包子"的我
也不會搞的亂78糟

剩下一點皮
冰箱翻半天
找到剩菜たらこ鱈子
當成餡包起來
也不錯吃
就是鹹一些

高菜+羊洒菜

東瀛有一種漬物叫"高菜takana"
感覺上很類似加到牛肉麵的那種酸菜

之前有團購過的羊洒菜hiziki
高纖鐵質豐富
速食者或是素食者很是堆崇
欲減重者更是重寶食物之一

後來買到這個
高菜+羊洒菜
很是喜歡
無添加物是重點
高菜將羊洒菜特有的一點點海洋味蓋過去

有時飯煮好
趁熱拌一拌
包成飯團
到中午又Q又好吃

前些天
妹妹感冒吃稀飯
直接到些給她配稀飯
吸哩呼嚕吃光光

有時冷飯炒一炒
調味料都不用
高菜+羊洒菜就足夠了

MM家的朝食2/20~~2/24

上星期
就是這碗泡麵
阿敏的救援物資
吃的很高興

怎知妹妹會''感冒''
在學校吐了一地
浪費了最後一包
排骨雞麵

職場的雜雜念

任職的企業
改組從整ホールディングスHLDGS.
OBS年紀大了
開會講1百次
也聽不懂
反正就是變成更大的集團
規矩更多更複雜

大企業大公司
上面如何轉動
基層的如我
還是依樣
不會有改變

開會看字面解釋
等級會往上升一格
手當會增加
與原來就享有特別手當的人畫上一條直線

原本得到特別利益的人
決不公平
或說是覺得自己也該在往上升

原本四定的開會時間
一直讓他們在那裡"提異意"
真是一群不知所謂的職員

眼裡看來
是既定的事實
開會只是通知即將實行的新條例
講3小時
抗議5小時
不會有結果
還有人更無聊
馬上連絡工會
要抗議搞ストライキstrike

拜託
如果說減薪扣年假
還覺得抗議有理
沒減有增
福利更好
不滿足在那裡

隨著年紀漸大
越覺無風無浪最是幸福

事情等著作
會開不完
我們一群坐著快睡著
講來講去一樣話一樣那幾人

然後~~~~~~~~
會議室出來
竟然
被責怪不出聲聲援
所以讓企業壓榨

喔~~~~天啊
我又不是你們的布袋戲
沒事跟著舞動

只求趕快將事情做完
下班買菜回家煮餐飯餵飽自己
每月有薪水領
讓生活轉的動

自私~~~
拜託
年代如此
覺不公
覺不被重視
可以選擇不作
可以選擇離開
幹麻要搞對抗
浪費時間精力

說白了
大家都一樣
失業率居高不下
出去很難找到目前的條件
公司沒賠不賺錢
商面的人當然想盡一切來做那個"數"

職場的日本婆子真的是
"吃太飽,看腳指,不看世界"

外線1番

上班時間最怕聽到
''m桑外線1番,1中保健室''

那就是說
孩子在學校出了事

叛逆哥哥念中學6年裡
出了2次意外
坐了2次99車
妹妹好一些
從不需搭99車
只是二三個月來一次
發燒,吐,肚子痛之類

偶爾偷懶或是睡過頭
給她吃泡麵或是餅乾之類
很奇怪?????
都要選在這個時候吐或是肚子痛

在公司接到
''m桑外線1番,1中保健室''
馬上飛奔學校
女兒一臉痛苦的躺在那裡說肚子痛
有些些發燒;保健室老師說

馬上帶她去看醫生

醫生問:今早吃什麼??
泡麵
醫生;咦!!!!不好喔(望著我說)
檢查完
感冒引起的腸胃不舒服
這幾天吃清淡些,不要再給泡麵唷

真是見笑
一年也才吃那麼一次二次
妹妹真是不幫忙

然後送孩子回家
讓她吃了藥上床
我回到公司繼續沒做完的工作
下班返到家
公主還在睡
煮了稀飯
等她睡醒吃
怎知她竟然一直睡一直睡到快11點
將進12小時
起來之後
什麼毛病都沒了
早上那個
吐的亂七8糟
哭哭啼啼肚子痛的是誰??????

後來
想
大概是前期入學試''衰''掉
心情欠佳
睡眠不足
精神壓力
引起的神經性肚子痛
睡飽沒事了


這樣
我也放心了

蒸豆腐肉

妹妹
說要吃肉
說吃了好幾餐稀飯醬菜
可是???!!!!~~~~~~~~~
醫生說妳要清淡幾天ㄟ!!!~~

看那一張奥凸凸的臉

我說那蒸一些肉給妳聞香好了

剁肉時
加了一匙鹽麴
然後加入半盒豆腐
蒸了10分鐘

幾餐沒肉食的小女子
滿足的~~~~
一碗公稀飯配盤肉吃光光

肉そぼろ

肉そぼろ

肉そぼろ是東瀛家庭的顧冰箱菜色
炒一些起來
分小份冷凍很是方便

聽說
超市的絞肉是賣剩的肉品絞的
大約妹妹還是幼稚園生時
我就很少買超市的絞肉

買回來自己切碎
後來有了調理機快多了
份量少懶的洗調理機就用手切

這裡有做法

我沒有用味霖みりん的習慣
大都用日本酒或燒酌+糖替代

醬油也用泡了乾燥麴的醬油
感覺更是濃醇

有關代購

幾年代買作下來
有甘有苦

深信
"信"這一個字
匯款
訂貨
寄包裹

東西寄送過程
出現問題
能力範圍內
盡量協助解決

當然並不是單單都完美

近一年來
日幣高昂
買東西的人少了
不過
每一個委託
還是盡心盡力去完成


也有疏忽時
也有力不從心時

也曾經答應的代買
因為某些原因
失信于一直信賴的人

想起一句話
似熟賣乖???

知道自己缺失之後
同一錯
不在犯

所以
這次
鹽麴醬
怎麼都要買齊寄出

有人說換個牌子

我不願意
試過幾家
除了自製的
就這牌品質我覺得好

最慢3月低
預定的鹽麴醬可以收到貨
對不起
要讓大家慢慢等待了

包裹55~~~美魚的禮物

妹妹都不愛漂亮
牛仔褲襯衫
青春無敵
這樣也不錯

用的東西顏色
也是低調多多些
鮮豔紅紅紫紫都不要

美魚阿姨寄來的禮物
看女兒馬上裝進私物
進進出出揹上身
就知她很愛那個藍


我正相反
隨著年紀增長
越來越愛''紅''色
明年的車檢
開了12年的小車
車檢費用不如換車划算
想來開紅色的車
到時?????
妹妹不知會不會拒絕上車???

玉女英豪

去郵局寄包裹
看到奧斯卡
毫不猶豫
馬上買郵票

這些年
已經很少寫信寄信
這個郵票
大概最後
都是落到秀真~~~手上
我的國中高中同校又同寢室
死都不用email的老友

偶而
想到
就寫張明信片給她
秀真心情好會回信來
有時不回
也不在意
反正
我的目的
只是要讓她知道
我還有在呼吸

玉女英豪
尼羅河女兒
是我們那個年代的"超級偶像"

經歷過
耳齊髮禁裙長過膝年代的5年級
也算不錯的年代
那些當年的詭異法規
如今都成了
"珍貴"的回憶





批ㄟ思;小咪的媽媽咖啡老師妳好嗎???如果有看到這篇,跟我說一下,我想用這個郵票寫信給妳



ㄟ

kenny G spring

很早之前
聽了kennyG月亮代表我的心
真是喜歡

後來聽了
望春風
更是~~~~~
哀怨的簡直要讓人肝腸寸斷

不知為何?????

每次聽都會想起
新英文法的~~~柯旗化
前些日子
把書找粗來
又看了一回
日文是原版
柯老師念日本書
寫的自傳動人心玄
中文是後人翻譯出來紀念柯老師
日文寫的很細緻
有些華文翻譯無法表達的地方
很慶幸的
看的懂日文



kenny G望春風

不能晚上聽
會讓我的思鄉發作的無法無天

倦怠

不知是否是花粉症
整個頭昏腦漲
眼睛癢還覺看東西模糊

跟妹妹說我想偷懶
我們去吃麵好了
女兒非常不愛外食

她說我來洗米
等飯煮好
有什麼就吃什麼
要不然吃茶泡飯也好

只好去把野田保存盒裡有的都倒出來
叮熱
然後燒個開水泡個速食湯

這樣
也不錯啦~~~

MM家的朝食1/30~~2/3

我在妹妹這個年齡的時候
總覺孤單
小我2歲的老妹
也是一樣
3兄妹
沒人管
沒有父母一起的生活
很多事
14歲15歲得自己來
想逃開
於是
丟下老妹
跑去住校

至今
後悔不已
責備自己
沒有珍惜能照顧老妹的時光

那種感覺
我40幾歲了
還是無法釋懷

所以
絕不要孩子跟我有相同的經歷
我希望
天天可以
煮飯給他們吃
那是我最直接的表達方式

晚上
看著孩子的睡臉
那個眉宇之間
有老妹的影子

我以前已經錯過看顧老妹
不要再有後悔
如是提醒自己
要好好的照顧孩子

2月8日9日高中前期入學考
一早請好年假

準備陪妹妹來去考試
還要給她帶豐富的便當

花粉症的季節

才在喊好冷好冷
而且
還是真的好冷

怎麼~~~!!!???????

氣象報告已經
預報今年花粉會很"繁盛"
而且開始飄落

我們家的鼻子也都快過雷達
鼻塞+鼻水
完全的感應出花粉的存在

愛吃飯

認識的人
子宮癌治療後
胖了10公斤
說是
人生變化
能作到的實在少
唯一能滿足的
"喜歡吃的就吃"

幾天心理反覆著這番話

很愛吃
清晨飯鍋飄出的飯香
精神一振

為了吃早飯
早起30分鐘
不覺辛苦

生活費用裡
花在食物上的佔很大比例

雖然都不是山珍海味高級食材

人家
麵包牛奶咖啡
輕便簡餐
我家
大魚大肉
心情好時
豬排都照啃

一大早
怎麼吃的下那麼油膩?????
我也不知道!!!~~~~
相較之下
晚上
反而吃的輕簡
晚飯
一碗飯
一碗味增湯
一盤煮物
一碟菜

如此而已

重要~~~~鹽麴醬團購停止匯款通知

謝謝參加鹽麴醬團購
因為商品在日本實在人氣
價格也恢復原價
之前的特價被取消

答應供貨的商店
也無法提供商品了
所以
非常抱歉
暫時停止團購
請勿匯款

所有被通知匯款的購買者
MM媽已經全部發出停止匯款通知


2月17日之前匯款的
MM媽盡全力找齊數目寄出
多出的鹽麴醬購買費用
MM媽自行吸收

2月17日23時之後的匯款
請原諒不在接單



謝謝
MM媽

2月3日節分之日

"節分"
照例吃海苔壽司
iwasi魚

捲壽司也越來越多花樣
今天買了
炸豬排肉捲
節分蕎麥
炸鰯魚
回家只燙了個青菜

偶爾
我也會偷懶
不知煮什麼好???
乾脆
買 點現成的
讓孩子轉變一下氣氛

很冷

很冷
冷的發抖

有一種人會很白痴的來說
開暖氣啊~~~~
人家那裡那裡氣溫更低
還不是依樣過日子

暖氣當然開哦
還是冷~~~~
由骨頭裡冷出來

群馬出名"風大"
4周高山圍繞
一到冬天
山頂全白
北風將山上的冷空氣
全掃到平原來
氣溫不高還好
冷冷的風真是要命喔~~~~~

包裹53~~~阿敏

叛逆哥哥跟他的妹妹說
哥哥生日那天阿敏帶他去火鍋吃到飽
那家火鍋店東西多到眼花撩亂
說的天花亂墬
隔1天蓉阿姨也帶他去飽餐一頓
那家的東西好吃的不得了
妹妹聽了
直罵他的哥哥
''不知羞恥,不要臉''''丟人現眼''
''你是去讀書,怎好總是麻煩媽媽的老同學''
哥哥一貫無賴''耶耶耶''半天說不出話來
''mina妳呆在家裡,不知外面的寂寞啦''
妹妹當然是
一貫的不屑表情送給她哥哥

我們一家幸運
人人對我們好的
所以拜託拜託你們2個爭氣點


阿敏,蓉阿姨:
我們學號是零開頭
70年入學今年101年

阿敏第2年開始同班
手指頭算一算
30年了耶

蓉阿姨國中同班算起
超過30年

人生能有幾個30年???
妳們給我的
全部照單全收了
謝謝ㄟ