白蕃米

很難得看到白色玉米
帶了500丹
騎著孔明車去菜店
想去買個青菜+大豆芽
結果~~~~~~~~~~~
跟女兒一樣
麥當勞變成買便當
買的跟預定的不一樣
500丹換成一帶白玉米

黃玉米
玉米原本的榖香都被"甜味"蓋過去
有時買回來
剝一剝冷凍
當菜用
煮湯炒菜當配菜

每每聽到人說
這玉蜀黍好甜好甜真好吃
都真想說"不會去舔糖"
糖最甜~~~~


紫玉米很有咬勁
濃濃的玉蜀黍味
不甜但QQQQQQ
可惜這裡沒有賣

回去台灣
看到有賣
不管肚子有無空間
會不由自主
掏出錢包


還有一種
黃白相間的
看到也會買
近年也少了
都被甜的要命的改良黃玉米代替

是否栽種的人都那麼想???
玉米要甜
苦瓜要不苦
蕃茄要紅
小黃瓜要直
才賣得出去

其實~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

原始的風味才是真

我家的倭寇們
很特別的吃法
拿愛知黑味增來抹

御盆假期

今天開始御盆假期

經過了將近10來天的"好天氣"
以為秋天提早報到~~~~~~~~~
這2天終於恢復"正常"的夏天
開始"暴熱"

好熱
隨便燒個水煮個麵
怎個屋子感覺溫度上升了10來度

昨天妹妹熱到跑去圖書館涼快

中午打算來去逛mall
裡面有超大連鎖書店
超強冷氣
看看雜誌漫畫消磨時間

吃什麼???

麥當勞
大麥克+雞排堡+起士漢堡+3包M薯條
特惠價￥1000
槌子敲下去
決定
妹妹帶著￥1000去最近的商場買

打電話回來說
騎到半路遇到叛逆哥哥
要一起先去書店
然後買漢堡在一起回家

等了媽媽快餓扁
2個人才嘻嘻哈哈進家門

大麥克變天丼
雞排堡變豬排飯
薯條變蕎麥麵

妹妹我們討論半天
是因為口水免費的嗎????

梅子粉準備妥當
要來揾薯條的~~~~~~~ㄟ

鰺~~~azi

魚店說あじ鰺"旬"
我就買了一大袋
讓魚店全都幫我"3枚卸"
中間的魚頭連著骨頭刺
店家問我要不要?????
一般人都不會要的啦
但他知道M桑頭頭尾尾都會帶回家
所以禮貌上問一下
沒料到~~~的是
我竟然連あじ的也不放過

回家那些魚頭連著骨頭刺先用熱水燙一次
然後下些薑煮
濾過骨頭刺之後
加下一堆豆腐煮味增湯
鮮甜好喝

當天先刺身了一大半
あじ+蔥+姜泥+哇沙米
天下無敵

剩的
隔幾天
以不適合生吃

魚肉烤熟澆上檸檬汁
磨一堆菜頭泥+豆油
又是一道美味

黑執事???

拌好麵
叫吃飯
1隻埋過來
另1隻窩在PC前就是不過來埋位

叛逆哥哥說他的妹妹小說寫到精采處

小學生時漫畫看多
畫漫畫
中學生了小說看多
寫小說???~~!~~~

拜託
妳也過來吃麵吧~~

妹妹說:人家雙胞胎姊姊也寫小說,雙胞胎姊姊的媽媽有"笑"雙胞胎姊姊嗎??世界上只有妳這個媽媽會笑人

喔
還唉怨ㄟ

雙胞胎姊姊的媽媽有將雙胞胎姊姊的大作拿給大家看
我也將妳的大作拿給大家看OK?????????????????

好啊~~~(怎麼這麼爽攤????)
反正大家也看不懂日文

哇~~~~這樣喔

叛逆哥哥一直問
雙胞胎姊姊知道"黑執事???"嗎
我怎麼知道
我都不知道
黑執事是蝦咪碗糕
雙胞胎姊姊(對叛逆哥哥來說因該是雙胞胎妹妹)會知道??????
孩子說我是老人所以不知道
年輕人一定知道

嘿~~~
年輕人我也當過好吧???

MM家的朝食7/18~~7/21

FB上有在淡水唸書時的112社團

剛開始
網上大家敘舊,聊天,說笑,打屁,
輕輕鬆鬆開開心心
聯絡到好多舊同學
興奮到睡不著

幾曾何時~~~~~~~~~~~~~~~~~~
越來越多人加入
越來越多是非
原本單純
不知為何?????????????????????
變的烏煙瘴氣

覺得很不可思議???????????????
40幾歲人了
像4歲孩童
玩口舌之戰
妳一言我一語的

不知??????
是爭些什麼????????
由頭到尾
都不知道發生什麼事情

112關門大吉了

覺得
很心疼
很可惜

也很痛
40幾年人生
27年歲月
智慧都到那裡去了???

聖經都白讀了嗎???
上帝的話都白聽了嗎??








還好
我有自己的網誌
關起門來
我寫給自己看

這些年來
為生活
為孩子
冷暖人間
最最看不起那種
吃飽不憂米
無病呻吟
沒事找事
唯恐天下不亂
自以為是
我是天的"大小白"
就是討厭那種人

包裹47~~~芒果

黑貓,飛腳,大嘴鳥
宅配便時時來按鈴
久了~~~~熟悉之後

不是指定時間

他們看到停車場有車在
會打個電話上來問~~??
有荷物可以拿上來嗎??

當然OK

星期天中午
飛腳先生抬幾盒上來
最上面一箱
寫著"台灣芒果"
飛腳先生說這箱是冷藏便

這箱????什麼????冷藏便
我沒買這個啊!!~~~
看仔細一點

寄件人~~~文宜

天啊~~

很慚愧
真的~~~~很不好意思

這個很"大"
不是文宜說的小東西


心一直冒出2個字
~~~~謝謝~~~~

追蹤號碼的芒果
濃濃的鄉情
厚厚的友誼

文宜~~謝謝妳讓我們在炎炎夏日裡享受台灣美味

包裹46~~嘉頓薄餅+出錢一丁+好多好多

妹妹說嘉頓薄餅香蔥味有拉麵的感覺
一口一口停不下來
日本怎麼沒有這樣的餅乾

"日清"?????"出錢一丁"
孩子看著包裹發出驚嘆號

別傻了孩子
這可是日本沒有的日清"出錢一丁"

先煮一婉
還要學足茶餐廳那樣
煎個荷包蛋+火腿腸

吸哩花拉
我才轉個身
只剩碗公

後來
又去煮一碗給自己
沒去躲起來吃
想說那2隻不會來搶
還是~~~~
有筷子伸過來








那天早上
好立克~~~好久沒喝過

準備好杯子
一開
ㄟ~~原來是~~~好立克鈣片~~~
淡淡甜
放進口袋
帶到公司
慢慢含


ziemon謝謝妳的驚喜
奶茶+出錢一丁等等
香港的記憶一大堆跑出來

第1次去香港玩是20歲那年跟麻花
那時台灣人商務護照之外
一般是不能直接入境香港觀光遊玩
須經第3地
進出自由的現在
無法想像吧!!~~~!~~~

一轉眼一把年紀
麻花移居米國20年
能相見的機會真是少之又少

盼望
有同麻花舊地重遊的一日

可以來去探望ziemon

MM家的朝食7/11~~7/15

今天開始中小學放暑假
因為15年前政府一個錯誤判斷
讓本市學生學力落於其他縣市
3年前開始
暑假提前於8月第3周就結束
除了8月"御盆"(日本中元拜祖周)
其他日子"I 市塾"
早上到學校溫書2小時
然後部活到中午
所以
說穿了~~~有放假跟沒放假差不多
還是天天背著書包到學校去
像極了從前在台灣的暑期輔導課

醃菜

天熱
煮飯煮的滿頭汗

可是~~~~
吃飯的孩子卻??!!!~~~~~真令人灰心
喊熱
說吞不下

我又很不喜歡餐餐冷麵沾麵

沒吃到米會覺空虛
吃飯就要配菜

最最不會被嫌的是
"醃菜"

鹽漬
糠漬
醬油漬
什麼都可以

最近陽光熱烈
把菜頭放陽台曬一天
下班回來用醋+醬油+一點點糖
醃上五六天
一些些酸+一些些鹹清爽下飯

山藥
蕪(かぶ)
紅菜頭
白菜頭
什麼菜都給它拿來醃

妳~~~妳~!!!!!!

叛逆哥哥想吃"新玉蔥"
回應他:好~~~~啊

鰹魚現在"旬"之中
買回來
準備一大盆冰塊+水
燒一大壺熱水
鰹魚放烤網上
熱水澆
翻過來
反面也熱水伺候
完成熱燙
馬上放到冰塊水裡

上菜時
切薄片
一堆切絲過冷水冰的透涼的洋蔥
小蔥
最後灑上
夏天喜歡的清香茗荷myouga

檸檬+紫峰醬油

兒子說:這不是新玉蔥
誰說不是???
兒子說:媽~~妳當我笨蛋嗎??是不是新玉蔥吃的出來
亂講!!2個月前它是新玉蔥啊
兒子說:妳~~~妳~!!!!!!
妳什麼~~~妳~我是你媽ㄟ
膽敢妳~~~妳~!!!!!!妳的說我
皮癢~~~~嗎???

包裹45~~幾分甜

夏天雖然短短的只熱個2~3個月
這幾天還真是異常高溫
曬好衣物
已經汗流浹背

一想到10月過後要縮著脖子做人
更是珍惜舒展4肢不用穿厚厚衣物的日子

不過
高氣溫下
還是~~
想坐下來喝盃涼的

剛好這時看到郵局車停留下
嘿嘿~~~~
最近代購少
很久沒見到郵局的atsuko
莫非~~~??????????????
郵局atsuko家的moroheya豐收
拿菜來送我?????

然後看到她拿著小包爬上來
有電梯不坐
勞綠命??????
郵局atsuko~~~BEER喝太多
小腹更見龐大
運動運動
那~~~~
我豈不是該打
樓梯???!!~!~~除非不的以
是不會去跟它相親相愛

然後~~~
我站陽台
欣賞自己的傑作
喝著冰咖啡
配著Doris牌幾分甜鳳梨酥
目送郵局atsuko繼續去勞綠



想想~~~
來開篇"鳳梨酥與我"
鳳梨酥實在太好吃哦

3QQQQ~~~~Doris

炒飯

微波爐用來加熱很是方便
不過
好像只熱牛奶
或是冬天熱一下飲品

如果
時間有余裕
喜歡大同電鍋回蒸
感覺好味一些

那種可以耐熱的塑膠類似品容器
全都沒信心

野田琺瑯很好的選擇
可以直接瓦斯爐加熱
也可以放到大同電鍋蒸

多出來的炒飯
野田琺瑯裝起來
冰箱冷凍著
安全又方便


很早之前
是懷念小時候媽媽的那種白色琺瑯鍋
想念了很久
野田琺瑯看到類似
狠下心
買了鍋回來
用看的都覺溫馨


白色系列保存盒千丹上下
看到時
一次一個2個的添購
越用越喜歡
慢慢添慢慢買


鄰居說
有昭和的味道
但價錢是普通保存盒的好幾倍
而且不能放進微波爐

不能微波使用
主婦嫌不方便

反而喜歡

因為我有國寶"大同電鍋"
微波1分鐘
大同電鍋10分鐘+跳起來在等10分鐘

慢慢來
進食是一種樂趣+享受

叛逆哥哥小時候
總是給他穿格子衫
後來
那些舊衣
就在我的"巧手"之下
變成一張被子

兒子現在不穿格子衫
說是小時候穿怕了

不過
很珍惜我給他縫的被子

男孩子
流汗大
臭的要命
被子不給他洗
房間汗臭臭

洗衣機攪一攪
曬起來欣賞

妹妹說騎著車回來
遠遠看見陽台的被子
到家的感覺很棒

我也覺得很棒
"我的手藝真棒"

漢堡肉

很不喜歡買絞肉
因為不知那是什麼肉??
聽說都是一些賣剩的絞一絞
這裡又不像台灣
可以去肉攤選塊肉
請老闆絞
我問肉店或超市肉部門
可否我買塊肉
請他們幫我絞
都說不行
原因????
說是
絞肉機絞肉後一定會剩一些在機器裡
所以他幫我絞
一定會混到之前的剩肉
我買的肉也會剩在機器裡
這樣會不符合消費條例

這樣~~~一板一眼~~~~~
次知該笑還是搖頭好!!~!~~~~~

所以
賣塊肉回來
自己攪拌器慢慢絞
一點點一點點慢慢來
煎塊好吃的漢堡肉

第一名

第一名ㄟ
不過是沒人愛的第一

這個小市
竟然連著幾天
全東瀛國氣溫最高的地方
熱的人人聒聒叫

高溫特報的新聞之後

跟著爆
這個縣的縣長帶女友回家"休息"
(hotel錢都不用花~~~~~~)
20幾歲妙齡少女+60歲歐也基

歐也基縣長上個月才當選的說

已經熱的要命了
這種熱辣辣的新聞
看了更熱