不要糖

這個綠大豆的名字"不要糖"

紅大豆打的豆漿已經很甜
這包綠大豆更甜

完全不加糖
就有淡淡甜味
這樣剛剛好


喜歡這種含糖分高的豆子
打出來的豆漿
不要加糖熱呼呼直接喝
清甜零負擔

代購鹹談

公司聖誕節就開始放新年假
一直到明年

朋友介紹我去打工
新年期間很多人要放假
工作沒人作
臨時性質
時薪高
雖然天很冷
還是高高興興來去賺賺點兒子的學費

忙了一點
中午閒鹹在家的孩子還是要吃飯
隨便
準備一點給他們
就來去打拼

最近都沒寫代購鹹談
常常有人問
在來說明一下好了

代買第一件商品代買費是200台幣
之後每一件加100台幣

運費是郵局的費用實收
確定商品後
我會先預估運費給你


匯率上上下下
mail一來一往
跟不上變化的腳步
所以除了參考別的代購媽媽
或是幾家大的代購公司
就是取一個是試當的數目
例如銀行匯率*0.369
大概就是*0.374~~~*0.379之間

為何???
剛開始
我也不知道
熱心的代購媽媽告訴我
估價mail一來一往
是需要時間差異
所以~~一般都是用這種算法

有的人一星期前估完價
10來天後用那個估價匯款來
匯率差額有時很傷腦筋
要在追加收
那幾十元
想想~~~算了
那麼勞民的事~~罷了
不過~~~

如果是MM媽估價高了
或是匯率變動
我沒注意到
請一定一定要來跟我說
真的是家庭收工代買
無法面面俱到是我用來逃避的理由
但並不表示
我可以不附責任
跟我說
讓我知道我疏忽了
一定更改
不要你的權益睡著了

謝謝大家找我代購
作不好
請原諒
作錯
請指教

MM媽
謝謝大家喔

紅青蕪

鄰居給了我一包小紅青蕪
控排骨湯之後
湯水顏色曖昧
叛逆哥哥跟他的妹妹都搖頭
切一些冷凍的香菜梗加下去
跟平常煮的排骨湯一樣味
只是顏色詭異
或許~~~~
改煮味增湯
就不會有視覺困擾

削薄片當生菜時
脆脆甜甜~~

以前吃生菜沙拉
喜歡澆沙拉醬
買了很多口味

這幾年
叛逆哥哥跟他的妹妹青春痘
盡量用一些好一點的油

紫蘇油最理想
小小一瓶200g要1200日幣
生菜沙拉醬用這個+檸檬+調味料自己拌

炒菜用橄欖油
不過很少炒菜
水煮或蒸的多一些

肉類或蛋類用芝麻油

這樣變成一種定律似的
沒有特別的原因
好像是習慣變自然

燒酒排骨

用排骨來煮燒酒雞

小時後去夜市
經過藥燉排骨的攤子
不會想吃
青春少愛的時候
更不會去坐那裡啃大骨
1枝花的如今~~~~
超愛的
雞腳鴨腳豬腳~~~
全都愛
回去台灣
總要買一堆回來啃個夠
東山丫頭好吃
白河丫頭正點
這裡沒有~~~~
閒中哥哥同學家肉店可以買到雞腳過過癮
天冷
冷凍裡剩下的包排骨
來燉排骨
煮過洗乾淨後
清酒大大力給它加下去
就交給大同電鍋効勞
一屋子香味
叛逆哥哥跟他的妹妹卻嫌難聞
晚上又說媽媽啃的難看
嫌"南"看不會往"北"看????~~~!~!~?
可惜倭寇子女
中文不懂2句
我錯了
沒教他們學中文
是媽媽不對
有心不怕遲
先將哥哥送來去學中文

青蛙下蛋

為何粉圓
在士林夜市賣的名字是"青蛙下蛋"????
還是"青蛙下蛋"是那一家的店名???

我是士林人~!~~~
被人這樣問過
不知道耶
不過~~
離開20年了
不知道也因該是正常吧??~~!~

粉圓沒煮透
有一些還是生的
叛逆哥哥跟他的妹妹
不願在等~~~
乘了一小碗
說"試吃"
煮粉圓時
加了黑糖一起煮
大概是這樣
有淡淡的糖香
所以
還沒熟透就被香味"霞"到




今年
我錯過了買
靜岡縣限定販賣的泉芋
覺得有點失落
那種外皮跟一般日本地瓜不一樣
不是紫色
小小一跟
烤煮蒸都好吃
喜歡
煮番薯飯
煮番薯薑湯


超市買的蕃薯也很好吃啦
冷凍裡一定會有的各式各樣豆子
加蕃薯煮
澱粉質+糖質
~~~~滿足~~~~

叛逆小子的昼食1/18~~1/22

叛逆哥哥的高中生活
進入倒數階段
一轉眼~~~
兒子滿18歲了
自己18歲的"往事"
好像剛過不久的舊事

MM家的朝食1/18~~1/22

作淒風蛋糕總是會剩下蛋黃
忘了~~~那裡學來的
大概是NHK料理教學節目吧
蛋黃+醬油醃一晚


化學變化之下
蛋黃馬上升級

叛逆哥哥跟他的妹妹吃納豆喜歡拌生蛋
改用~~升級版蛋黃
多了豆油甜香
少了生蛋腥

最近哥哥還多了一種吃納豆方式
用鯖魚水煮罐頭+納豆+麵醬油
攪拌好後
拌烏龍麵吃

真的很棒ㄟ
妹妹跟我也有點迷上這種吃法
最近老去超市買鯖魚水煮罐頭

對了~~
哥哥還用鯖魚水煮罐頭煮味増湯
下很多蔥
然後碗公~~白飯一碗
熱湯一加
西里呼魯的
吃的津津有味

新加坡咖哩

我的好友kanida是泰國出身
她煮的綠咖哩~~~椰奶十足
很辣很香很甜很夠味

甜的椰汁食品孩子都愛
偏偏~~~~這個綠咖哩

叛逆哥哥根本受不了那個味
端一盆回來
次次孩子都搖頭


叛逆哥哥可能是因為畢業旅行去新加坡的原因
看到這盒時
很是興奮
一直問????何時煮????

你吃????確定????
有椰奶的鹹食喔???!!!~!

兒子說~~~~去新加坡吃過
根綠咖哩不同
沒那麼重味沒那麼辣順口好多~~~~
一牛車似說一堆

照說明書煮
剛好有茄子
加一點
真的很溫和好吃
沒泰國咖哩那麼激烈

兒子超級給面子吃了2大盤

MM家的朝食1/11~~1/15

開學了
一切回覆正常作息時間表

這個月大學入學試
叛逆哥哥的同學們各各焦頭濫額

只有我家兒子悠哉悠哉
打工學開車看電影

老媽我也很焦頭濫額
幫叛逆哥哥申請學校

跑倭寇衙門申請資料
這個不行
那個不妥

去趟"台灣巡府"目黑辦事處
千里迢迢
衙門門檻高
衙差冷淡鐵青面口
是天太冷了嗎???


電車擠
累的想叫救命

唯一樂趣是
找家好吃的
享受一人的午餐
然後百貨公司買甜手產

回程電車在擠一回

奶滿為患

冰箱常常都是這樣
塞的滿滿的乳飲品
這個又不是茶水
喝多多無所謂
1次喝一支已經很足夠
明治乳業工作的友人
一次送來總是用"打"來當單位
有時過期
喝不完
又送來
只好忍痛捨棄
很浪費
暴殄天物
轉送~~~送到人家家裡去
還會被搖頭對待

倭寇兒女的同學來玩
開心的
當水喝
叛逆哥哥跟妹妹很高興無限量供應
幫忙喝一些
冰箱才有從現光明的時刻
否則~~~
打開冰箱
烏7嗎黑只看到牛奶
別的食物都隱形了

7格鬆餅鍋

這個7格鬆餅鍋是人氣自由之丘的瑕疵商品
有一點差痕或控傷
不過~~自己用是可以接受範圍
原價已經不便宜￥5880
特價也要￥4410

鍋子重算一算

全包宴海運是台幣2700元
wentingchiu@gmail.com

作早餐~~
作便當~~~
一個人自己的一餐~~~

煎蛋
煎香腸
熱菜
一鍋7用

這個價錢不算便宜
不過好鍋直得珍惜
Nordic Ware 是烘培用具的老品牌
品質優良

特價到12月31日為止
剩下沒幾天

有興趣的
wentingchiu@gmail.com

年末的MOCHI

年始年末
日本習俗吃蔴薯
一到12月
町內會～有蔴薯大會聖誕大會
町內的小朋友大朋友+爸爸媽媽+祖父祖母~~~
町內會議所大吃大喝

今年~~~超級殘念
新型流感的原因之下
一切中止

剛過的聖誕節
沒了町內會的炸雞+蛋糕
在些些寂寞的心情下
糯米泡一晚水
蒸熟
用麵包機攪拌功能打蔴薯

拌料
媽媽喜歡的大紅豆饀
菜頭泥+豆油
納豆
大豆粉
最最~~~正點的是
蔴薯+肉鬆

報佳音~~天使來了

坐飛機來的天使
這份聖誕禮物
特別有意義

大約2個月前
在face book上
舊同學聯繫上
貼了一些
青春飛揚時代的舊相片
大家~~~
都懷念起
淡江中學聖誕節
一年一度的活人圖

想念學校掛滿燈飾的那大聖誕樹
懷念學校教堂裡宏亮的歌聲


Ziemon
謝謝妳
報佳音小天使
來的正是時候

3Q~~~Ziemon

cuoca 預拌粉 捲土再來~~~ 新組合5口味

新優惠組合是這個5口味
牛奶
草莓
京都宇治抹茶
巧克力
布丁


同樣是1包250g
這次沒有附酵母
￥1050

之前的團購
沒跟到的~~~~
用完了的~~~~
有興趣的
這樣一組+海運
全包宴~~台幣1280元

這樣一組+空運
全包宴~~台幣1700 元


海運需要3到4星期
不過這樣是最便宜的了

因為要8000日幣以上才能免日本國內運費
所以一定要滿6份才能下單

海運或空運
可以自選

還是請先登記
滿6份才下單訂購
有興趣的
請留言登記
wentingchiu@gmail.com

cuoca 預拌粉

cuoca的預拌粉之前有7包特價活動
很可惜已經結束
讓很多有興趣的網友失望
cuoca的購物沒滿一定金額是要日本國內運費
讓很多人卻步
買2包預拌粉日本國內運費要貴過商品

MM媽算一算
選了這3包最人氣
牛奶吐司
黑糖吐司
抹茶吐司
這樣一組+海運+MM媽代買
全包宴~~台幣800元
這樣一組+空運+MM媽代買
全包宴~~台幣1100元

海運需要3到4星期
不過這樣是最便宜的了

因為要8000日幣以上才能免日本國內運費
所以一定要滿10份才能下單

海運或空運
可以自選

還是請先登記
滿10份才下單訂購
有興趣的
請留言登記

菜頭的季節

這個時分除了聖誕節快到了
要準備吃聖誕大餐之外
冷冷的北風之下
也是
曬菜頭準備醃菜頭的季節

超市有賣這種曬好的
買回來醃就好了
很方便

每次我都好想買
好想醃
不過~~~~
因為要跟"腎"商量
不能吃鹹的東西

菜頭不鹹~~怎會好吃
醃的鹽量不夠也不行

煩惱中~~~~~


妹妹拿獎狀回來

設計得獎~~~耶~~~


我幫她打掃房間
無意間在地板上發現的


這麼有鼓勵性質的事
怎麼不跟媽媽說??????


叛逆哥哥的妹妹說:畫的那麼濫也拿獎~~評審沒眼光


??????媽媽我腦裡充滿疑惑??????
妹妹~~是你對自己要求過高??
還是~~參加的人真的質素過低??

媽媽覺得是妳要求過高ㄟ