簡易焗烤

一個很簡單的焗烤'醬汁'
很多東瀛媽媽都知道
從前從前已經消失的電視節目''伊東家的食桌''教的

速食濃湯類
玉米湯
馬鈴薯湯
洋蔥湯都可以
水分只加指示的3分之2
濃稠一些
如此而已

有時剩飯
有時吃剩的一小陀烏龍麵
有時冰箱的各式蒸煮菜
拌一拌
下點起士

一碗焗烤就ok啦~~~~

包裹57~~~大同小姐

穿紫色衣服的大同小姐漂洋過海
沒摔壞腦袋~~~~~完整無缺的來了

自從橘大同女士離開之後
很多時候
覺得很不方便
舉凡要''蒸''的東西
要請出蒸鍋
佔去一個瓦斯爐火
燉東西時要顧著火

所以當文宜問我
''要不要''時
毫不猶豫
點頭如搗蒜
完全忘記了''歹勢''這個名詞

收到時
興奮的請出紫大同小姐
那個位置
等她等的好開心

然後~~~~
轉頭清紙箱包裝
看到運費欄
覺得自己很過分
有些些懊惱
讓文宜破費了

我想~~~~
日日操勞紫大同小姐
讓她物盡其用
會是最好的感謝方式

包裹57~~~瓶瓶罐罐

跟著紫大同小姐一起來的
還有好多救援物資
''冬瓜茶磚''
天熱了
舒爽的涼透冬瓜茶

我還有愛玉
洗好愛玉來喝''愛玉冬瓜''
光用想的~~~嘴角就不自覺往上揚

MINA喜歡的ジャスミンTea香片~~~~~~
到今年聖誕都不用憂愁的便當茶水

樹子蒸魚
辣豆瓣炒冬粉
來去買雞回來燉筍子
這幾天
我可以來煮台味大餐了

泰米菜頭粿

泰米菜頭粿


別部門同事合得來相好的
一同出遊
去琦玉縣一個叫""花園""的地方
看看花
吃吃午餐
逛逛商店
買買東西
最後去一個很大很大的野菜直販所買菜
菜頭又大又漂亮
當場打電話給kanita
拜託她泰國米先泡水
過幾個小時回到群馬
去跟她拿
回家
馬上挫菜頭絲
炊一盤菜頭粿
隔天
早餐就給MINA煎菜頭粿
另外
煎一大盤帶去職場
跟大家午餐吃
還有剩一大塊
當然拿去給泰米供給人kanita



左邊是新瀉米右邊是泰米(有泡過水了)

鞋姐
看的到菜頭絲ㄟ
可是!!~~~~~~~~
還是很黏
口感還是不像在來米的粿
像芋粿巧~~~~~

辣椒苗

朋友知道我嗜辣
種菜的地被收回去了
於是提來一小柯辣椒苗
說讓我種陽台

可是

我很白目
陽台種什麼都不會成功
每次都種到剩下枯葉

那個種在地上的菜
還會茂盛
被我移植種到小花盆
不用2星期
就可以去送垃圾桶

這次不知可不可以
看到長辣椒??????

鮪魚細卷

從前從前
希爾頓飯店前
有賣鮪魚3明治
我跟麻花很喜歡
路過那裡
都會去買
有一陣子
我們去學日語
(沒想到~~~~現在日日說日語過日子)
一天到晚找好吃的東西吃
回想起來
真是懷念

鮪魚罐頭由那時起
就是我的經典食物之一

鮪魚罐頭煮味噌湯
下一堆蔥花
天冷時
美味異常

鮪魚罐頭包飯糰
包好放一下
鮪魚罐的鮮美滲透到飯粒
中午飢腸轆轆時
那一口咬下去
疲憊消失一半

習慣早起
時間充裕
捲海苔細卷當早餐
因為不吃市售的美乃滋
如果有自己打
就拌些自己打的美乃滋
沒存貨
就擠些哇沙米
這樣~~~~~
高水準的手藝
外面的商店要賺我的錢????
難喲

包子

很想吃包子
那種實實在在的包子

東瀛的包子
餡多甜味
皮多鬆軟

上星期去了趟駐外衙門
順便去買包子
這家皮不是那麼鬆軟
內餡如果不要那麼鹹就好了
回程車裡
忍不住肚子餓
吃掉一個
回家後全送進冷凍
然後跟女兒
慢慢消耗
當早餐
10顆包子
不到一星期就終結

真想來回去台灣
台灣隨便買的包子饅頭
都好吃過東瀛~~~~~~~

不在通知單

大門的信箱夾了一張不在通知單
心想
大概是代購的商品送來了
抽出來一看
寄件者寫著"TAIWAN"
ㄟ~~~~~~是誰?????
心理想來想去想不出來
打個電話給郵局
請他隔天下午送過來

哇~~~~~♪♪♪♪
謝謝Joyce
好棒的一本書
不只有食譜還有小故事
讀著讀著
天黑了都沒留意
MINA跑來問?????
還不煮飯嗎?????
我揚揚手上的書跟女兒說''看這個~~~媽媽飽一半了''
用看的都覺好吃






Joyce謝謝妳的書
因該是我去買
反而讓妳送
感謝~~~~這份情誼

職場雜雜念

同部門的obs們不喜歡我
我也不喜歡她們
可是~~~~!!!
我是有修養有受過教育的人
所以不理她們的無理無禮對待
深信退一步海闊天空

問題是
我的年假
我高興怎麼排怎麼休+去那裡
關你們''ㄆ一ˋ''事
就是不喜歡你們啦
就是覺得買手信給你們覺浪費錢
說我這說我那
欠你們的嗎????




~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
很怕是非
是非又大都由''口''出
因此
堅守原則
多做事少說話

沒想到~~~~!!!!!!!!!!!!!~~
不說話也會有是非來黏身
做事簡單
做人難~~~~~









>

金環日食

過2天有日食
聽說上一次的金環日食是50年前
下一次又要25年
這次
沒看到
大概等不到下一回

說是光線很強烈
肉眼直視
靈魂之窗承受不起
於是
跑去買護眼鏡
想說貴一點也給它買下去
誰料到
竟然賣到缺貨

21日早上7點半
天文台預報的時間
星期1出去看看外面
會不會看到的全是抬著頭看天空的人們?????


所以
跑去買護眼鏡

蛋餅

不知要弄些什麼來當早餐時
最方便的就是和些麵粉
煎個蛋餅皮
作包滿蔬菜的蛋餅
營養均衡

我很土喔
蛋餅包蔬菜
去年才知道有這一味????

有回去台灣然後有出去吃早餐

第一選飯糰
第2選燒餅油條
然後一定喝鹹豆漿
3樣的共通點都是
''油條''
東瀛沒有
而我又做不出來的食物''油條''

去年
去到慧芬的早餐店
第一次吃到包蔬菜的蛋餅
兒子女兒都喜歡
回到日本後
3不5時我就時常作

上京城

明天
上京去
又要來去最討厭的地方
''駐外衙門''
什麼年代了
那個地方的人
還停留在''蔣公時代''
50年代的公務員臉孔
真令人懷疑????????
明明看起來都是40歲前後的人
怎麼
行為言語
可以跟四五十年前的''蔣公時代''公務員一模一樣

母親節快樂

母親節快樂

MINA問我想吃什麼???
要請客

講了一堆都被她''卻下''
太貴了~~~~MINA的理由

最後
我只好說那吃那家~~~~~
我最愛的大福
一顆才150丹

終於點頭
不過很遠
媽媽妳去買

ㄟ!!!!!~~~~~不是說母親節請我吃東西嗎???
還要自己去買
那?????????
跟平日有何分別???????

MINA的昼食5/7~~5/11

小時候
很喜歡海苔醬
長大後
有一陣子忘了海苔醬的存在
直到
有了孩子
勾起記憶
熱熱的白飯
澆一匙黑黑的海苔醬
已經美味
便利包
小小一條
便當上放一小包
妹妹回來
吃晚飯時
跟我說
海苔醬帶便當很是有趣
只是
別的菜都多餘的感覺
小小一條
那一些些白飯
稍微鹹了些

MINA的昼食5/14~~5/18

MINA漸漸習慣高校生活
跟中學時代比起來
妹妹開朗許多
也大概是中3那年升學試
總覺孩子很不開心

還有就是
縮毛矯正之後
一頭直直的烏黑長髮
好像讓MINA增加了自信心似的

天天都''元氣''十足

每個月薪水袋裡
努力地擠出妹妹的縮毛矯正資金
讓她能一直這樣開朗開心

酵母合購

最近剛好有人問
之前買的天然酵母
是否辦合購
想想
先來問一問


白神酵母
一包200G
單包寄送
一包售價是台幣1280元

天然酵母(果實種)
蘋果種的天然酵母
用法與白神酵母相同
10ｇ×20袋　
一份售價是台幣900元

以上全部含運費

有意的
請這裡留言與留下eMAIL

wentingchiu@gmail.com


數量夠決定開團時
MM媽在通知

這裡有以前寫下的白神秘笈
白神酵母外傳

高校 ''部活''

MINA一入高校
課外活動''部活''的美術老師
誠心邀請 M小姐入社
而 M小姐也非常配合的誠心拒絕
理由是:要體驗別的新事物
跑去參加演劇社
部活''老師不死心
說沒關係~~~~~有閒時來畫一下
MINA說
她很坦白對老師說
當初用美術成績申請前期入學
不被入取
所以~~~~~决不入美術社
而且想要參加別的活動
後來
說給我聽時

原來!!!~~~~~~~~~~
妹妹還真是很在意前期入學沒上榜
可是
後期靠實力考上
更顯能力啊

話說5年前
那個叛逆哥哥高校時
參加的 ''部活''叫''歸宅部''
一放學
便衝回家的''歸宅部''

美一天

移居東瀛之後
很少跟舊朋友老同學見面
麻花秀慧們在加州落地生根
松山鴨肉店收起來之後
我在台北的''偽''娘家也沒了
有段時間很少回去台灣
近些年多回去幾次
無論時間長短
都去看一下慧芬
看她那麼努力
無形中給了自己推動力
也要像慧芬一樣
努力誠實的過每一日

覺得自己這幾年有''長大''
慢慢會不去在意別人說的閒話
剛開始出去做事
非常非常的痛苦
人家一個眼神一句話難受到去廁所哭
現在不會了
終於將初級神功''右耳進左耳出''練成功
接下來挑戰中級''看不見''

我要美麗的過每一天