asm: March 2009

練奶

冰箱有一盒擺了很久很久的奶油
看了CL的自製練奶
打開冰箱
就是你了啦~~~~

原本是要買來做白汁
一托再托拿來試一試做練奶
因該會比牛奶香純(我猜的啦)

照CL的做法
我的微波很強有1000
所以就1分1分鐘加熱
種共加熱了9次1分鐘就很膏膏
放冷之後裝進耐熱袋冷藏
隔天沖紅茶家赤製練奶

叛逆哥哥送我一個疑問????
"何必這麼麻煩~奶油加進紅茶再加糖就是奶茶了阿~~"
"何苦那麼功夫!!!!叮成練奶?????再來泡奶茶~~!~!~"

可是~~
練奶泡奶茶比較香啦~

芭樂蓮霧黃金週

芭樂蓮霧黃金週
芭樂大頭自己種的
大頭家在芭樂的產地"燕巢"
過年期間還有聽說很好吃的棗子
可惜~~我都沒吃過
大頭次次過年都叫我回去
用什麼牛奶棗子珍珠棗子來"霞"我

這是上次偷渡回來給哥哥妹妹的
2個人高興的
越是吃不到的東西越珍貴?????

我媽媽怕我貪吃
連芭樂子也不敢浪費吞下去
子都給我挖乾淨
可是這一包
我那次回到日本就有一股酸酸的味道
能是塞在行李裡悶壞了
可惜的~~~~哥哥還是照吞
記得那時他說:阿媽專程切的肚子痛也甘願
阿媽啊~~~~聽到你孫子這麼說有沒有感動?!?!~

gundom

gundam是叛逆哥哥很小很小幼稚園時迷上的
gundam歷史悠久
叛逆哥哥的房間一堆模型
還有一堆是買來存的
堆在櫃子裡
不拼~~~保存用~~~~
每週都要去模型店"巡店"
打工的錢很多都花在這上面

桃園機場第2航站的後機室附近
有一家店
展示了這個gundam
回來跟叛逆哥哥說了之後
兒子超期待要去台灣
"桃園機場"看這一仙
標準gundam迷的行為~~~~

food2

天阿~~~怎麼醬子

跟這碗地瓜粥一點關西都沒有啦~~
這是我在士林華榮街找小學同學找不到順便亂吃的一碗很吃的粥

今天我想起這碗地瓜粥
下班就想那來去買顆地瓜回來煮粥配肉鬆
怎知~~~從超市出來
我的小車車被撞了
車門陷下去好大一凹
天啊~~請你放過我了好嗎???
MM媽最近已經很慘了
MM媽的汽車保險只保撞到別人
沒保被別人撞到
淚眼汪汪開到認識的修車場
5張福澤先生就跟人跑了

天啊~~~求你真的就此打住罷!!!饒了我

food1

油條

油條這種食物~~~
未離開台灣時
何時何地想吃跑遠一點一定吃得到
也不會特別愛吃想吃
怎知~~!
現在只要有機會
一定要吃好幾根來滿足

燒餅油條~~
真希望常常可以看到的食物

在燒餅豆漿店
老闆娘推薦包生菜的燒餅
決不為其所動
燒餅~~一定要夾油條
因為這是用來慰勞我長期思念台灣食物的心

另一樣
永不厭倦的"飯糰"
對飯糰簡直是痴心一片

如果問:離開人最後想吃???什麼
我會是"糯米食物"
飯糰是首選

taiwan sinnkannsenn

在日本
新幹線票價對我來說是屬於貴的
去新宿池袋普通電車乘車時間75~80分鐘
票價￥1400
新幹線乘車時間65分鐘
票價￥3500
當然是去坐通電車

高鐵

就不同了
有優惠時間價
像我要去機場
台北到桃園100元15分鐘
接駁公車忘了是20元還是30元
加一加又快又便宜
台灣高鐵太棒了

車站又新又漂亮

間間車站裡都有摩斯漢堡
台灣鄉親很愛摩斯漢堡??

每次去搭車
總會先跑去吃一點東西
所以高鐵便當看看圖就滿足

隨場加映
豬皮~~~
吃米粉湯時切盤豬皮
QQ的豬皮讓我怨嘆喔~~~
日本很奇怪!!
吃豬肉可是不吃皮
賣豬肉都不帶皮
要吃這一味在日本
還真是不可能的任務

來自 ~~大溪的救援物資

自從吃過amy給的大溪豆乾後念念不忘
這次厚著臉皮央求amy買
左上角那個半圓半圓的
MM媽超愛的
軟軟QQ的
在車上忍不住打開來吃
一吃停不下來
又有點捨不得吃
心想要是有杯白酒該有多好啊

叛逆哥哥看到這一堆
直說:就是這個~~就是這個~~~

孩子問:為何台灣這呢厲害
可以將豆皮啊沒了水份的豆腐(指豆乾)製成美味的小食

這個叫我叫我如何回答?????

哩哩摳摳
說了一堆
結論是兄妹兩說回台灣要去吃
就像日本"精進料理"的台灣"素食"

不愧是MM媽生的
愛吃的DNA完完全全有遺傳到

go home

MM家的朝食4/27~~5/1

叛逆小子的昼食4/13~~4/17

又開始叛逆哥哥的便當生活
很奇怪喔

叛逆哥哥天天"嫌"
我火大2天不幫他帶便當
又來"嫌"
"嫌"沒帶便當麻煩
既然有來"求"

當媽的就"應"你一下
便當再開~~~張

又壞了

電腦又發脾氣了
看來~~換電腦是事在必行
傷腦筋喔
今天outlook email無法收發
唉~~~
呼叫一下
薯美眉
還有各路親朋好友
EMAIL給我
wentingchiu@gmail.com

赤飯

漬け物

星期天
買完菜回來
有空就先作一些漬菜
這樣下班回來
就有一樣"菜"
一包包放冰箱大概可以熬到星期4
可是
如果沒有零食吃的時候
嘴巴又很癢時
會拿出來配連續劇

這2罐是家裡必備的
有時
也只有泡鹽
等要吃時擠乾水分
拌點橄欖油或麻油

這包是山藥~~
泡那罐大罐的"rakkyou"醋
酸酸甜甜脆脆

這包是青蕪跟紅菜頭
根菜類可以擺多幾天
會更入味
叛逆哥哥帶便當時很好用
配色也好看

包裹17~~~~kelly

叛逆哥哥跟妹妹這一陣子很開心
放春假不用上學
家裡還有一堆他們很愛的台灣點心

起先~~~
叛逆哥哥天真的ㄟ
說:老媽~~這個鳳酥有包味增鹹鹹的很好吃
?!?!啥米?????
鹹蛋黃~~小倭寇當"味增"
我又哩哩摳摳解釋一堆
終於理解原來是我用鹹水泡的那種很鹹的蛋的蛋黃
到這裡~~~
叛逆哥哥終於忍不住
曰:老媽你的手藝實在太濫了~~
一樣鹹蛋這種的真是好吃太多了
!?~~!?~~~
kelly 我好豫卒原來我泡的鹹蛋如此"難吃"

3Q KELLY