新玉蔥沙拉

看到小小與CL大家努力為台灣辛苦的農夫們加油

MM媽遠在這裡幫不上忙

只能貢獻一道叛逆哥哥與妹妹喜歡的洋蔥沙拉



洋蔥能降底血液裡的脂肪指數

如果家裡有血壓高些些或血脂高些些的老人家

多吃些洋蔥會有幫助的喔







日本這個季節新洋蔥上市

新鮮便宜又好吃

煎煮炒炸幾乎餐餐都有洋蔥

洋蔥炸天婦羅又甜又香

煮碗蕎麥麵

炸盤洋蔥炸天婦羅

吃的兒子女兒下巴掉下來



新玉蔥沙拉

洋蔥盡量切薄些

泡水1小時或以上

濾乾水分

擺上盤

今天家裡剛好有買"三葉菜"就加 上一點點

有時有買"茗荷"MM媽也會放"茗荷"

"茗荷"也是日本一種很特殊的藥味香菜

最上面一層撒上柴魚片

沙拉醬用的是日本理研牌的青紫蘇沙拉醬

青紫蘇沙拉醬很清爽

適合天氣乾躁炎熱時的生菜沙拉

如果喜歡味道重一些

MM媽喜歡建議

日本的中華味沙拉醬

有濃濃的芝麻油香

榨菜切碎碎的加些蔥花用中華味沙拉醬扮一扮

澆到洋蔥沙拉上

下巴又要掉下來一次了喔~~~~~~~~~~

道中mochi

這個和果子叛逆哥哥跟他的妹妹都很喜歡
偶而會買給他們當下午的點心
日本和果子很注重包裝
光這個包裝成本大概就不少
麻花家的阿珠姑姑很喜歡這家點心
如果我有要回去台灣
就會給他們買幾盒回去
這盒點心都快跟我劃上等號



最近
什麼都漲價
沒漲的也縮水

連小小一顆mochi也縮水變的更小顆
快要連塞牙縫都成問題??
附的黑糖蜜很好吃
哥哥總是將剩的直接拿來吃

包裹9~~~米國媽

米國媽給的救援物資


滿滿一箱的
叛逆哥哥說:收包裹比寄包裹uresii (開心)
這個我也知道
可是~~~俗話說
"拿人的手短吃人的嘴軟"
MM媽是又吃又拿
慚愧ㄟ~~~
怎麼辦?????????????
只好臉皮給它裝厚厚的
照單全收
謝謝米國媽



米國媽
米國流行那個小魚餅乾嗎??
我看"OC"有看到劇中人在吃ㄛ

叛逆哥哥跟他的妹妹都跟我一樣
喜歡肉桂味
一家都喜歡的日本8橋和果子就是肉桂口味

米國媽的2包肉桂糖又辣又甜
欲罷不能ㄟ

妹妹很喜歡這個包包

她說:幸好不是粉紅色
是的
我的詭異女兒
最不喜歡粉紅色
從她開始會自己有主張開始
就拒絕粉紅色
我給她買粉紅色的靴子
妹妹一次也沒給我穿過就長大了
粉紅色的大衣也是掛在那裡2個寒暑
就又長大了又不能穿了
之後~~~再也不買粉紅色
只選白藍黑灰
也好
至少耐看耐髒

謝謝米國媽
那些糖果餅乾~~~我還沒有時間寫網誌之前已經屍骨無存

一轉眼一年又過了將近3分之ㄧ
被時間追著跑
好像才剛開學
下個星期就到黃金週
學生們又要休息一個星期

當學生真好
MM媽的一位老友
雖然年過40了
每到寒暑假期間就會鬧情緒
因為他想放寒暑假
可是~~~社會人ㄟ除非你失業要不然誰有能力給自己放寒暑假
當然老闆級除外
可是當人到了有錢有弦的那個層度
也不會希罕寒暑假了
會羨慕寒暑假的是一般汲汲營生的小老百姓

包裹8

薯美眉的救援物資每次都會讓家裡2個小倭寇長一點點有關台灣的民俗知識
這個~~~~
讓我解釋了老半天
2人還是一知半解
最後~~問我
喔~~就是去拜阿姨時舅舅那2個銅板一樣意思
對對~~對對對~~~~
原來銅板給他們的印象那麼深

叛逆哥哥的青春痘一 直不願離開哥哥的臉
看來有長期滯留打算
當媽的我只好想盡辦法來為他驅逐青春痘的非法入侵
於是托薯美眉買來薏仁仙草茶之類降火氣
薯美眉還貼心的買來綠豆
實在太感謝了

昨晚我用這個仙草茶主煮一鍋仙草雞湯

湯鮮美好喝~~不過日本雞不好吃
湯喝光光
雞肉剩一堆
看cl天天在烤雞
讓人懷念的台灣好吃的雞肉

我用日本的雞拉麵(類似台灣的王子麵生力麵)
煮好到掉湯水
拌一伴
哇~~~就是維力炸醬麵的感覺
實在太棒了

這種味道這種感覺
是一種鄉愁
是一種記憶中無法忘懷的家鄉美味