Wednesday, November 30, 2011
Tuesday, November 29, 2011
鹽麴拌菜
這個時期
東瀛葉菜纇
也真是貴的離譜
餐餐紅白菜頭+青蕪+白菜
鮮甜到令人忍不住想買的高麗菜很貴
青炒或是水煮都好吃
雖然不便宜還是照買
買塊蛋糕300丹
面不改色
為何買顆高麗菜300丹
會覺貴?????
吃菜的好處
大過蛋糕好多多
這樣想過之後
青菜貴????嗎?????
年紀大的一位同事
先生退休後樂趣是家庭菜園
聽了我的說法之後
回去說給她先生聽
隔天她先生一大早
拔了一些菜
讓她帶來給我
說是我的說法很""佳""
所以平白無故
不用花錢
一大帶葉菜
菜煮好
鹽麴+櫻花蝦
拌好放一下
讓它們起些""化學作用""
鹽麴,櫻花蝦的鮮甜美味與青菜融合
孩子們喜歡玉米粒
大力水手菜+玉米粒拌鹽麴
青清爽爽多了玉米口感
救援物資的台灣麻油用完之後
就買日本大眾品牌"角"芝麻油
電視上專家說的
吃青菜
要拌些"好油"
芝麻油,亞麻仁油,橄欖油
幫助消化
還可以增加身體抗冷功能
Monday, November 28, 2011
Saturday, November 26, 2011
納豆
並不是東瀛人都吃納豆
關西大阪那一帶聽說對納豆的接收力很薄弱
北海道某一些地區聽說納豆拌糖或蜂蜜
倭寇國由北到南長長一條國土
各地區封土習慣人情不同
實在不足為奇
對食物的接受力很強
任何食用方式
勇於嘗試
洗不喜歡
好不好其次
試過
才知~~~~~
最怕遇到
"忠貞不2"之氏
例如會說:納豆一定要拌好醬油+黃介末攪拌幾時回合
例如會說:某某湯品一定要怎麼個味才是湯
"等等"學說
別的
都不行
都是歪
聽到這樣說的
完全當對方是透明
多說無意
妹妹拌納豆
喜歡不加黃介末
攪好之後再澆上去
我酷愛納豆配飯
納豆拌好當菜吃
一口飯一口納豆
和成一碗的納豆拌飯比較少
納豆大都3個一組
叛逆哥哥不再家的日子
總是剩下一盒
有時煎納豆蛋
有時煮納豆味增湯
有時捲納豆海苔捲
納豆炒飯也很棒
酸甜苦辣+鹹苦甘澀
個人喜好沒有一定
還是飲食均衡重要些
都然
青清淡淡更理想
Wednesday, November 23, 2011
Tuesday, November 22, 2011
"偽"雪菜肉絲麵
買了肉回來炒醃的菜頭葉
自己跟自己催眠
這是"雪菜肉絲"
一大早起來
煮雪菜肉絲麵當早餐
大大一碗
到中午都不覺餓
有幾個很白目的的同事
無聊到極點
喜歡管人家"吃的東西"
午餐
其實我真的只需一個飯糰+熱飲
白目的的同事
天天
真的是天天喔
一直雜雜念我
"這樣怎麼夠"
"是在減肥啊??"
"沒吃菜怎麼有營養"
拜託~~~~~~
我早餐吃的很豐富
中午不覺餓
是正常的好不好
唸到我煩死了
為了讓她們將嘴巴閉上
一陣子
真的是為了別人"帶便當"
有飯有菜
不過~~~~~
總是會剩下一大半帶回家到掉
很是浪費
不符合我的風格
現在
我用台灣的鐵路圓便當盒
大大一個
裝只想吃的量
看起來很多東西在裡面
白目的的同事
又有話說了~~~~~~
只吃飯菜怎麼能滿足???
拜託啦~~~~
你們愛飯後吃蛋糕餅乾甜點
自己吃個飽
跟你們一樣
那到晚上我會不覺肚餓ㄟ
下班回家煮飯
跟女兒吃晚餐
是我一天最開心的時光
還是留下空間給晚餐好