鹽麴拌菜

這個時期
東瀛葉菜纇
也真是貴的離譜
餐餐紅白菜頭+青蕪+白菜

鮮甜到令人忍不住想買的高麗菜很貴
青炒或是水煮都好吃
雖然不便宜還是照買


買塊蛋糕300丹
面不改色
為何買顆高麗菜300丹
會覺貴?????
吃菜的好處
大過蛋糕好多多
這樣想過之後

青菜貴????嗎?????

年紀大的一位同事
先生退休後樂趣是家庭菜園
聽了我的說法之後
回去說給她先生聽

隔天她先生一大早
拔了一些菜
讓她帶來給我
說是我的說法很""佳""

所以平白無故
不用花錢
一大帶葉菜

菜煮好
鹽麴+櫻花蝦
拌好放一下
讓它們起些""化學作用""
鹽麴,櫻花蝦的鮮甜美味與青菜融合

孩子們喜歡玉米粒
大力水手菜+玉米粒拌鹽麴
青清爽爽多了玉米口感
救援物資的台灣麻油用完之後
就買日本大眾品牌"角"芝麻油

電視上專家說的
吃青菜
要拌些"好油"
芝麻油,亞麻仁油,橄欖油
幫助消化
還可以增加身體抗冷功能