Sunday, October 31, 2010

年輕

叛逆哥哥的妹妹說:我還年輕頂得住

妹妹說浴缸沒放水
乾脆不要泡

也好
這樣就不用洗浴缸

說完
妹妹就先去沖熱水洗澡

接下來換媽媽
洗好頭
沐浴乳上場之後

怎麼變冷水
天啊~~~~~冷喔

都市瓦斯
所以
絕不可能發生"沒瓦斯"事件
難道?????????
熱水器???????
壽終正寢的日子終於來臨

不洗掉香噴噴的沐浴乳也不行
冷水沖的叫都叫不出
擦乾身體
馬上蹲到暖氣前
10分鐘~~~烤熱身體
才再次舒展開4肢

我說
要是有放熱水泡澡
就算中途變冷水
也還有熱水用
真是失策

我又說
幸好女兒妳先洗
要不然
妳會感冒

叛逆哥哥的妹妹由房間飄來言語

才不幸好哩
我還年輕
沖冷水
頂得住
如果媽媽先洗
就不會冷成那樣了~~~

拜託
妳是要我感動死嗎????





siawase

前一需日子開始
職場有一位同僚
休息時間很喜歡跑來找我閑聊

看我定時定刻吃藥
很是關心
問我???那裡"有病"

放假的日子
打電話來
邀約
推了幾次
不好意思
想說來去一次好了

去了
才知道
原來同僚兼職賣直銷健康食品

拉我當"下線"
說MM桑孩子小
身體不保養
生病大件事
賣直銷
健康食品
可以吃低價
一舉好幾得

心理很不悅
盡量不表現出來
2小時當他們在唱歌

隔天婉轉告訴她
不需要健康食品
一個月可以賺50萬日幣的行為~~~我沒能力

自問
不是那種推銷的人才
言不達意是我的專長

像我這種人
只適合打一份牛工
領一份薪水

有多少家用
就在這範圍理生活

這樣其實已經很"siawase"


雞腦豆腐


這個叫雞腦豆腐的菜
還高中生時
堂姊去男友家吃過
回來教我煮的


我家是標準台灣人家庭
在家都講我最會說的語言"台灣語"
吃的喝的都"台灣料理"
外省食物幾乎都是工作之後
才有接觸
所以這個菜
不知是我不知
還是真的是外省家庭菜

豆腐碎了濫了~~~~怎麼了~~~~
拿來煮這到菜絕沒錯

蔥薑蒜切碎末
蝦米+絞肉~~~或是肉切碎
辣椒~~~重點
反正胡亂炒一通
鹽~胡椒粉~~隨便調味
拌飯吃


我的東港櫻花蝦
讓我最近煮了很多懷念料理

morning~~~ love you




7-11買回來吃



10月底了
才來颱風

位於沖繩附近的奄美島
風大雨大
颱風北移來到東京附近
還是風雨交加
所幸
群馬~~~~
沒一群馬
卻有一群山
擋住狂風
下雨
下了整天的雨

氣溫又低
7-11在特賣おでん
任選每個70丹

帶著小藍寶去裝一鍋回來
熱呼呼
母女這樣就一餐

おでん要大大鍋
滷菜頭
滷一大堆料
讓各式各樣的味道融合
美味才會現身
人丁單薄
一鍋煮出來
要吃很久~~~~

還沒吃完先臭酸~~~~~

7-11買一點
剛剛好一餐解決

炒米粉的回憶




很想吃有加櫻花蝦的米粉
上班時
腦理一直盤算
下班回家要炒米粉當晚餐
當然還要繞道超市買盒肉
肉絲+櫻花蝦+ 蔥
完美組合

可是
倭寇女兒不愛吃米粉

回想
自己以前也不愛米粉
那時家裡逢初一15拜拜
還是先祖作祭都會炒一鍋米粉

親戚姨嬤之類人物炒的軟濫軟爛
非常不愛
國3那年
因為某些原因
晚餐去跟阿公吃
親戚姨媽之類人物煮的食物
實在不何胃口
還要看瘦皮猴叔~瘦皮猴叔妹~瘦皮猴叔妹夫的臉色
吃個飯
要被趕3次位置
這裡不准座
那裡是某某的位
一張半圓檯
只能坐幾個人
姊妹像垃圾被人趕來趕去
阿公看在眼裡
一句話也不出
那乾脆跟我們說那可以坐

"隨便坐~~~都可以"

隨便坐下又要被趕
不到一星期
情願自己吃泡麵買便當
過年過節
阿公看我在房裡吃泡麵
叫瘦皮猴嬸來喊我去吃飯
絕對不去
所以
不得人愛
這自找的
誰叫我"脾氣詭異個性不佳~~~"
那家人炒的米粉
難吃到令我20歲之前都不吃米粉

直到有一次
老媽炒米粉
米粉QQQQQQ的吸滿湯汁的美味
好多蝦米肉絲+青菜
記憶恢復
是啊~~~
我媽的炒米粉
才是啦~~

偶而我會炒盤給自己
用我媽的炒法

雖然現在妹妹不吃
有些些残念

不過
我跟小飛飛鞋姐+海珍討論過~~~
好像這一些小倭寇們
都不喜歡米粉

希望將來
小倭寇們長大後
會發覺米粉的美味




就業冰河期

又到了各大企業內定下一年度大學畢業生的時期
今年的內定數創下新低點
有6割利的學生含找不到就業點

電視新聞
報章雜誌
很多特輯
討論這個問題

找不到企業收容的畢業生
前途?????一片霧茫茫

當父母的心急

而且這不是別人家的事
自家孩子也有這一日
找不到工作
沒有企業收留
一輩子"打工"
非社員~~~~
根本無法想像到"將來"


孩子的"未來"
不是父母可以掌握的

幫叛逆哥哥選擇了回去台灣升學
除了身體裡一半台灣人DNA之外

也想他的離開
讓媽媽學習獨立
學習孩子長大了的事實

當初
也考慮到叛逆哥哥完全不會中文的情況

後來想一想~~
20幾年前
我的老哥
我自己
不會日文
來唸了
才會的
學一次不會
學2次
我這樣跟兒子說~~~
就把他拐到台灣去了



一直很不安的原因
是~~~~
我的決定影響孩子的一生
這些年幾個重大決定
對叛逆哥哥兄妹2個人產生的影響????

~~~阿Q的想
走到這個地步
想來都是白想
硬著頭皮
也要過這條河
就算前面急流不斷
回頭的暗湧以無法轉過身

拼過去才是真

Thursday, October 28, 2010

縣民之日


縣民之日
學生放假
很多公司也休息
很多公司也沒休息
我就是沒的休息的一群人之一

這一天
縣內很多設施都免入場費或優惠
電影院也特價

妹妹叫我不用幫她準備午飯
說跟朋友要去看電影吃麥當勞

也好
好過一整天呆在家裡

上了中學之後
妹妹的自轉車遠征地點
公里數直線上升
到學校的1公里開始
現在電影院7公里都照騎著去
哎~~~~

沒事叫我開車去一趟7公里外的地方
都嫌麻煩喔~~~~





Wednesday, October 27, 2010

鹹豬肉



救援物資的醃肉粉
上面寫一包用2kg的肉
人丁單薄
2kg肉要吃很久

又很捨不得用
怕沒了就沒的吃
所以~~~~~

大概買2盒肉用4分之1包醃
醃好
分小包
一次烤一些

沒有高梁
用25度酒精的燒酌替代

最後一點點了
買了些排骨跟3層肉回來醃
怕粉太少不夠味
醃多2天
才分裝冷凍

啃排骨很過癮~~~~~~
超喜歡
或說~~~
愛吃
所以享受進食時的樂趣時光
慢慢吃
平輔工作後的繁複情緒♪♪♪★☆




Tuesday, October 26, 2010

好冷~~~來鍋熱糜



菜價還在因為暴暑的原因高揚
氣溫卻以下降到"冷"的感覺
要是
菜價也一樣
降一些多好

還好~~~
2口人
能吃多少"菜"

米就吃多些
不過
電視新聞說
明年米的收成預估會不嘉
原因當然還是暴暑
影響播種插秧

在白河渡過的幼稚園小1小2那些年
農夫播種插秧收成割稻
進入眼簾
珍惜吃的一顆顆米

職場的8婆
嫌吃飯卡洛里熱量高
改吃麵~~改吃麵包~~~
心理
暗暗竊笑
越減越肥喔~~~~
麵粉熱量與米飯大致相同

不過

米飯的營養成分高
還有很大的滿腹感

沒見過世面的職場東瀛女子
喜歡這樣說我
MM桑~~20幾年日本生活
跟我們日本人一樣
吃米飯~~~~吧

說的是那一種"話"
好像全世界只得倭寇國有米吃
職場那些8婆天天生活在自己小圈圈

世界很大的耶


宇宙地球吃米的國家數不完

台灣米絕對好吃
泰國香米絕對香
越南粘米也不賴

飯要多吃
話要少說
天天實行中

Monday, October 25, 2010

泰國人教的雞飯



泰國籍好友kanida心情好時
會煮泰國飯菜給我們打打牙祭
有一次說到新加坡雞飯
kanida問:要不要吃泰國雞飯?????

喔~~~當然要

根據kanida的做法
又參考一些網上的食譜
基本上煮法好像一樣

差別是沾醬

kinada教的是
薑泥+辣粉+魚露+日本味噌+糖+醋
拉拉ㄟ
好像有一樣泰國調味料
這裡沒有
所以用 日本味噌代替
酸酸辣辣~~鹹鹹甜甜~~~~
很喜歡

煮飯時有加炸過的蒜頭
後來~~~
一直口渴
就知道

每次
吃完蒜頭都會口渴
冰水一直灌

如果去吃拉麵
尤其是豬骨拉麵
都要先有心理準備
之後
鐵定會很口渴





Sunday, October 24, 2010

MM家的朝食10/18~~10/22

妹妹期中考成績發下來
哇~~~~~
慘不忍睹
隨便唸她2句
臉色難看到"無法無天"
拜託
妳也幫幫忙
考的那麼濫
被說幾句
照單全收掩飾一下也好

這樣的情形下去
高中入學試
很是危險ㄟ







Friday, October 22, 2010

"綠"豆飯

此"綠"非彼"綠"
小顆的綠大豆

跟米一起泡水一晚

除了小顆綠大豆
還有小顆黑大豆
都適合拿來跟飯一起煮

吃慣糙米飯(玄米飯)
越嚼越香
白飯時~~會覺有稍稍不足
加些五穀雜糧
感覺好些

有那種??榖的組合包
很方便
買得到的時候
一大堆各式各樣的
自己依心情亂亂加

豆子200g約日幣350丹上下還好
雜榖貴一些200g約日幣350丹到500丹之間
小米之類的比較貴
我問店家"為何~~~這麼高價"
原因當然是
種的農家很少
收成有限
幾乎仰賴對面國進口

對面國3不5時都要來挑戰
何必~~~~
拿自己的內臟功能開玩笑

能吃多少???!!!~!~!???
對面國~~~~~????非常抱歉
敬謝不敏



Thursday, October 21, 2010

Starbucks Coffee



我也有這一天!!!!!!!!!!!!!

現在的我
很小氣

妹妹幼稚園時
送她到幼稚園之後
會到Starbucks去喝盃拿鐵或摩卡
媽媽朋友覺我很"rich"
當年~~我說
一天開始
喝盃喜歡的飲品是生活

10年歲月
還是一樣
一天開始
喝盃喜歡的飲品是生活


只不過
Starbucks 依舊是Starbucks

改變的是


門市已經很久很久沒進去過了
最近一次喝門市Starbucks
是上月初梁先生買的
只負責喝
給錢的是梁先生

在家自己沖咖啡
用Starbucks的杯
謝謝~~~~~10年前的自己
買了很多 Starbucks goods

天天Starbucks 鋼盃一杯
內裝職場牌咖啡

這樣~~~~

享受小氣
享受捨不得花
享受花不起

這種享受
不是人人有的喔~~~~


♪♪♪我也有這樣小氣的一天♪♪♪







Monday, October 18, 2010

蕃薯飯



為了吃梅粉
炸些起來享受





蕃薯吃多了易排氣
東瀛國的生活小常識說
連皮吃可以抑止"氣"聲4起

煮物時連皮還好
蕃薯飯
蕃薯糜
還是黃黃的地瓜肉順口

倭寇國民生病才吃糜
兒子女兒也不喜歡

煮一鍋稀飯
都是自己在努力
蕃薯糜好些
妹妹會捧場
條件~~~當然是要有肉鬆~☆~~☆~~~☆~~~~




秋茄



什麼"沒食慾"
什麼"吃不下"
為什麼?????都不發生在我身上

出名的"愛吃"~~"貪吃"
生活費裡"食費"居高不下

天氣熱
可以忍~~不開冷氣
省電費

洗澡
循環熱水~~再加熱
省水


天氣一涼爽
食慾大增


省不下來

去到野菜直販所
亂亂買一通
說是~~~暴暑的原因
秋天的菜價居高不下
可是~~~~
怎麼菜都在呼喚著
"把我帶回家~~~~"

什麼都想煮
什麼都想吃

秋茄較硬
炸來吃最剛好
炸天婦羅時切厚一些
麵衣炸的酥脆
野菜柔軟

另一些炸起來
拌些麵醬油醃著
吃時切些大葉絲
或是沾柚子胡椒

嘿嘿~~~~~
想要克制食慾
時非能力所及









紅小米 takakibi


紅小米+白米泡水一晚
粉紅色的飯
妹妹說看起來有點詭異
不過~~~
吃起來就是飯
沒什麼特別

可是~~~
咕狗大神拜一下

貧血
便秘
動脈硬化
骨粗鬆症
抑制膽固醇
增強肝機能
最最重要~~~
還能美顏

這麼厲害~~~~~

當然
羅馬不是一天造成
一包全吃下去也沒用
5榖雜糧天天一些些
凡是慢慢來

Sunday, October 17, 2010

有一條"蟲"


菜是隔壁菜園阿伯給的
知道沒用農藥
很安心
洗一洗
加到麵裡

用了美濃豬油蔥的麵
特別香口

妹妹
一口一口
一碗麵
一下子吸光
一看
一條黑黑是什麼????
一驚
一條菜蟲

妹妹哇哇叫
那條蟲在她碗裡蕩阿蕩的

雖然不在我的碗裡
不過同一鍋麵

有福同饗
有蟲一起噁心啦~~~~~~

Saturday, October 16, 2010

東港3寶

說東北3寶
台灣生台灣養台灣大的5年級上下台灣人
背不出來的
大概找不到

說東港3寶
台灣生台灣養台灣大的台灣人
找的出來的
大概只有屏東人

悲情歲月
出了歷史上的這種悲情學生
自己家園一問3不知
別人家的名產背的滾瓜濫流

還好
有估狗大神來加持


東港三寶是~~~黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子

我有屏東之寶米國媽

日本家庭名菜~~~かきあげ~~~
東港三寶2哥櫻花蝦來完成

看炸的香酥箱酥
就知道多好吃

東瀛人吃天婦羅揾沾醬是出汁+豆油等等調的

喜歡沾醬油吃
不知為何?????
揾豆油有種似層相似的感覺

直到~~~~有是看到邱NENE端了一碟豆油在吃油條
枉然大"霧"頓時散開
原來~~~~
這些年在倭寇國特愛這種吃法
是鄉愁作祟
有油條feeling

~~~かきあげ~~~
炸好趁熱吃香酥
烏龍麵裡吃軟滑美味
隔天~~~
稀釋麵醬油放下隔夜かきあげ打顆蛋
熱飯上一澆"かきあげ丼"





咕狗大神說
東港還有個
東港小三寶
雙糕潤~~肉粿~~~旗魚黑輪~~~~~~
哇~~~♪♪♪♪♪♪哇~~~♪♪♪♪♪♪

這些我都愛
東港人真幸福♪♪♪♪♪♪

Friday, October 15, 2010

渡る世間は鬼ばかり

一轉眼20年

這個連續劇~~~~
由第一套一路看來
20年過去了
演母親的 山岡久乃于1999年離世之後
沒了母親的5姊妹
2006也失去了演父親的藤岡琢也
換了老牌演員來當爸爸
感覺~~~~不一樣
日本媽媽的兒子えなりかずき
也由幼稚園演到大人了交女朋友了
戲裡每一位小朋友
都沒換人
長子的女兒由baby演到現在
跟妹妹一樣年紀
渡る世間は鬼ばかり簡直是生活的一部分


終於
老牌節目也到終點了~~~~
昨晚最後一季開幕
9點準時坐電視前
開始
一年的鬼"馬拉松"渡る世間

我由這個連續劇
學到很多日本的風俗習慣
人情事理

當看到盡頭
有些些不捨
所以可以預想
未來這一年
每星期4晚上9點
鐵定電視是我的~~~~







Thursday, October 14, 2010

蔦屋

TSUTAYA是我們這裡很大的一家連鎖書店
也是妹妹一天到晚流連的地方

很多時候
打電話問???

妳在那裡????在幹麻????

通常都是

在TSUTAYA~~~打書釘~~~~

有時一起上街
我去購物
妹妹去TSUTAYA消磨時間
買好東西
在去接她回家
假日~~~好像都是這樣的

這裡租DVD租CD都是到書店
很少有類似台灣的影視中心之類出租店

東瀛女性瘋韓劇很長一段時間了
TSUTAYA的DVD部門韓劇佔很大地方
那一區
幾乎是50上下倭寇媽媽的地盤

我都是去看雜誌多些
那些女性週刊~~生活7天之類的

時時需要去補充一下垃圾資訊
否則~~~
在職場
人家在啦哩些什麼8卦
一問3不知會被排擠

~~難~~~
職場生存真的~~難~~~
不是工作做的OK就可以
與同僚相處也是考績之一
萬一~~~~~
相處不來

不獲續約的不是工作能力差的人
是~~~無法與大家和平相處之人

所以在怎麼不願
再怎麼討厭
還是要某一層度迎合