MINA的昼食4月4

4月開學
MINA高3了

回想高3的自己是怎麼模樣?????
原來已是年代久遠
記憶模糊???!!!!!!!!!!!


喜歡去淡水
回台灣就搭一趟捷運
看著窗外
閉上眼
想像還是在北淡線上

~~~~~~~~~~不過~~~~~~~~~~~

很快會"醒"來
那個機械式的報站音聲
總是刺耳的把人的思緒拉回現實世界

神社koroke

叛逆哥哥小時候

下午三點四點時分

手牽手去散步

走到神社じんじゃ附近就買korokka給哥哥當點心

後來妹妹來報到

也是一樣

直到約10年前
推著車來神社停車場賣korokka的年老歐基桑離世之後
じんじゃコロッケ跟著消失

幸運的是跟じんじゃコロッケ基桑住同一町
歐基桑離世前公開作法給町內的住民

這幾年
有人開始做出來賣
我雖然自己會做
不過不喜開油鍋

所以想念那個味道時
去買幾個回來過過癮

奶油

ミルクリッチタイプ濃厚奶油

バター是不可缺的物資之一
不過
用量也不是很大
一條450g也是要用很久
有時冰到天荒地
現在買了
馬上切塊分10g20g
一小塊一小塊包好冷凍
要用時因為切小塊了
放一下下就軟化
方便得很~~~~~~

這次買得是
特濃奶油
濃濃的牛奶香
跟發酵奶油的香不同
比較清淳華順

包裹64~~~黑芝麻糕

收到曉怡寄的黑芝麻糕

很是臉紅

總是讓人麻煩

心有愧色

無奈

生性好吃

羞愧之後
眉開眼笑

怎麼這麼好的點心啦

黑芝麻對身體的好處

實在多

這個來下午茶真是好

自私的媽媽

全偷渡到公司的個人櫥物櫃

自己休息午茶時間慢慢吃

孩子就給她吃

一起搭飛機來一樣好的台灣手工麵線

那個愛吃麵線的Mina也很開心的吃著"麻"油拌麵線

小魚乾

小魚ちりめん

特價時買了很大一盒

平底鍋乾炒

炒到有乾乾脆脆時

灑一些些糖中和一下小魚的鹹

讓口感多元化

熄火之後

放些奶油

餘熱炒一下

這樣~~~~~~~~~~

當零嘴吃

鈣質豐富又營養