もつ煮番外篇おっきりこみうどん(切煮)

寬條的烏龍麵

地方名稱
煮的方式
加的材料等等
名稱有很多說法

山梨叫ほうとう
埼玉講煮ぼうとう
愛知那一帶說きしめん
我們群馬說おっきりこみ(切煮)
可是群馬桐生市有說ひもかわ
名稱多多
料理大同小異
各地特產野菜醤油味噌

那一鍋腸子吃完了

剩下湯精華

去隔條街的麵工廠買了寬條烏龍麵

煮這樣一碗出來

不是精美的食物

卻是美味的~~~~~~~~