Saturday, October 14, 2006

2個"胃"道


日本人說記憶裡有2個味道
一個是ofukuro媽媽的味道
一個是給食學校午餐的味道
學校午餐吃9年
最近幾年越來越豪華
每個月都有一個主題
好像在培養一群會吃的小食家
有高麗國月就吃韓國拌飯朝鮮冷麵韓國薄餅
印度月吃咖哩
支那月吃麻婆豆腐還有吃過粽子
美國月吃漢堡肉炸雞

電視新聞說鯨魚捕獲量得到緩和
所以給食在下一個年度將出現人人回味無窮的鯨魚特餐
鄰居的把拔給他女兒交代如果吃鯨魚餐要打包回來給把拔回味

給食每個月初拿餐單回家
媽媽們就近可能將自家的菜單跟給食錯開
才不好讓孩子們中午晚上吃ㄧ樣的東西
MM媽很少去注意
所以常常被叛逆小子"唸"這個中午學校吃過了!!!!
妹妹因為飲食控制也沒吃給食吃MM媽自製的便當
不過如果有水果跟甜點老師會讓她吃

MM媽的記憶裡有3個味道
一個是蒸便當的味道
有一次搭長途飛機
搭長途飛機就是一直讓你吃
否則長長航程大家擠在小小的機倉理會瘋掉
只有用吃來安撫人心
吃飽睡睡飽吃
在朦朧之中聞道蒸便當的味道(其實是空姐再加熱餐點)
那時才知道原來蒸便當的那股味是那麼令人懷念
儘管那是一段青澀的年代

一個當然是媽媽的味道
我老媽煮菜真的很好很好吃

一個是我唸高中時住校的學校餐點
那個炒雞肉一定只有骨頭雞頭的學校餐點
那首令人難忘的謝飯歌