Tuesday, September 10, 2013

土鍋煮飯




米洗好放十五分
中小火五分
小火十分
關火悶十五分
一顆顆白米飯就完成

量少的曰子
這樣煮飯

土鍋飯真的有比較好吃
特別是二層蓋土鍋
也不太會煮出鍋巴

一進入九月
早晚天氣涼爽

睡不著,或許年紀增長睡眠時間縮短?

起來

用些許麻油爆香老薑鷄腿肉

煮鍋麻油鷄飯帶便當