秋刀魚罐頭

名古屋特產鰻魚櫃まぶし的平民版

梅干
秋刀魚罐頭

熱騰騰的白飯
去籽的梅干加上秋刀魚罐
拌勻
灑上海苔碎片

秋刀魚罐頭的湯汁也一起拌下去
以經不須另外的多餘調味

梅干的酸鹹
化解了秋刀魚罐的魚腥味
譲拌飯的味道多個層次

孩子們很是喜歡這個料理法
沒有梅干時
用拌飯的梅味包

早晨大大一碗
吃飽飽一起出門
上學的上學
上班的上班

海苔有空閑時
拿剪刀來剪細長條
灑飯上
好看兼美味
沒時間
拿個塑膠袋
搓一搓成碎片
美味不變