燒肉飯

買塊三層肉
用塩麴醃個幾天
烤好切一切
一碗温暖身心的燒肉飯就完全

用了快二年的塩麴
那時電視媒體一報導
塩麴難求
現在恢復正常，
也有很多品牌上市
還是喜歡自己買麴種回來醃