涼拌冬粉

KANIDA 是泰國人
認識了十幾年了


有一些日本人先入為主
眼睛長在頭頂上
外國人~~~也給人分等級
那種眼睛有問題的日本人
看到金髮藍眼就奉為上人
把同是東方的亞洲人批為下等

KANIDA在泰國念完大學
來日本又念一次大學

年紀比我大一些
女兒卻跟妹妹一樣大

我們~~~都是因為在這裡生活
想念家鄉
才開始煮東西吃

泰國很多食才蔬菜與台灣類似
口味還算接近

我就很喜歡她做的涼拌冬粉
又辣又酸
疲倦時
來一盤~~~~
開胃又刺激

KANIDA教我很多次
可是~~~

我還是覺得她做的好吃

趁有台灣粉絲
做一盤很久沒吃的沙拉
加了泰國魚露跟檸檬
雖沒KANIDA的道地
也算可以~~~~